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周庄百年老屋边的传承手艺 味道诱惑的古镇小吃

发表时间:2016-01-12 16:03:52      来源:中国网      发表评论 进入论坛


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  极具地方特色的街头小吃总是吸引着无数来往的游人,它们不仅仅是当地美食文化的体现,更是传统手艺的传承。


  因着水土的不同,一乡一镇的美食都有各自不同的味道,周庄作为最古老的水乡小镇之一,和那些百年老屋传承下来的,还有世世代代研习的糕饼做法。



  周庄古镇的石桥旁、小巷里,就藏着很多这样好吃而又实惠的小吃店。今天就做一次美食侦探,跟着飘散在空气里的香味一起搜罗一下古镇里的美味小吃。



  贞丰酥(袜底酥)


  随身休闲零食、地方特色美食伴手


  周庄的贞丰酥,形如袜底,玲珑小巧。 金黄酥脆的外皮,佐以枣泥、猪油、白糖的馅心。松脆匀厚密,齿颊留香甜。



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